پژواک نیوز

پژواک نیوز ماخانومدران - بروشِتا گوجه فرنگی یک میان وعده خوشمزه ایتالیایی • پژواک نیوز

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
سه شنبه ۳۰ آبان ۱۳۹۶

، بروشتا نوعی پیش غذا یا میان وعده ایتالیایی اســـــت که زیاد خوشمزه اســـــت و مطمئن باشید طرفدار پروپاقرص آن خواهید انجام گرفت. در ادامه این مطلب را به گرازش از

بخوانید.

 تعداد: ۴ تا ۵ نفر
 زمان تهیه: ۱۰ دقیقه
 زمان پخت: ۵ دقیقه

 

بروشِتا گوجه فرنگی 

 

مواد لازم

 ۱ / ۳ پیمانه پنیر فتا خرد انجام گرفته با گوجه فرنگی و ریحان
 ۱ / ۳ پیمانه گوجه فرنگی خشک، خرد انجام گرفته
 دو قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد انجام گرفته
 دو قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد انجام گرفته
 دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
 یک حبه سیر رنده انجام گرفته
 ¼ قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه
 ۸ تا ۱۰ تکه نان باگت فرانسوی
 دو عدد گوجه فرنگی خرد انجام گرفته

طرز تهیه

۱. فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. در یک کاسه کوچک، پنیر فتا، گوجه فرنگی خشک، ریحان و جعفری را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

 

۲. در کاسه‌ای دیگر، روغن، سیر و فلفل را با هم مخلوط کنید. مخلوط روغن را روی نان‌ها بمالید. نان‌ها را داخل سینی فر بچینید و حدود ۵ دقیقه بپزید تا برشته شوند. از فر خارج کنید. روی آن‌ها حلقه‌های گوجه فرنگی قرار دهید. روی آن پنیر و مجدد گوجه فرنگی بگذارید. حدود یک تا دو دقیقه داخل فر بگذارید تا پنیر کمی آب شود و گرم سرو کنید.

 

ارزش غذایی

 کالری: ۱۸۱
 چربی: ۱۱ گرم
 کلسترول: ۸ میلی گرم
 چربی اشباع انجام گرفته: ۲ گرم
 کربوهیدرات: ۱۸ گرم
 فیبر: ۲ گرم
 سدیم: ۳۴۴ میلی گرم
 پتاسیم: ۲۷۴ میلی گرم